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吃饭的时候,要是东家想赶走某个伙计或者是掌柜的,上菜的时候,鱼头要对准这个被辞退的人。暗示对方明年不用来上工了,好处就是东家不用把话说的太明白,给伙计留了一个体面。

除了人事安排,还要给年终奖,就是红封。

就是要辞退人家,还有的红封还是要给的。

所以腊月二十七上午,楼大夫妻两个就急匆匆的来找云芳,问问今年东家要不要出面。

云芳作为内院女眷是不会出席的,可也没儿子出面,要么是让陪房代替,要么是让贾瑭去。

贾瑭很忙,按照如今的社会地位来说,贾瑭已经是官身,不可能和一群掌柜伙计坐在一桌吃饭,所以这次是楼大代替云芳去。

楼大家的进了内院听云芳的吩咐。

“你跟你男人说,掌柜和伙计都是跟了很多年的,我在娘家的时候他们都在铺子里干活,都兢兢业业,明年还请他们来上工,吃席的时候就不用端鱼上桌了。该给的红封都在这里,香草都包好了,去了给他们分了,这里还有一张签子,是给大家分年货的。今年粮油店比去年多卖了五百两银子,掌柜的给五十两做红包,二柜,账房给八两,下面的一人五两。”

“诶,都记住了。”

“外面我那两处陪嫁宅院修的如何了?虽然没有住人,但是该修的还是要修的。”

“一项一项的弄着呢……就是有不少荣国府的家生子问能不能去咱们家干活,我们两口子来了好几趟了,每次都遇到不少人,我们那口子让问问您的意思……”

云芳对这个早有打算。荣国府的下人除了关系盘根错节之外,还有就是嘴巴不严,有点事儿嚷嚷的到处都是。而且这些人贪污成风,云芳不想弄一群蛀虫回去养着。

“我一直跟你们说,这事儿宁缺毋滥,就是没人用也不用荣国府的人。”

楼大家的立即应了下来。

云芳忍不住就多说了一点:“你们是跟着我来的,咱们是一体的,凡事要替我想想才行。荣国府的这些下人,个个跟大爷一样,到底是谁伺候谁啊!”

“诶,知道了,回头说给我们当家的听。”说到这里楼大家的又说了一件事儿:“到了过年,外边当铺里的生意就好了,我们当家的说想去当铺里面走一走,看看有什么好东西,要是有好东西了,找个妥当的人掌掌眼,要是真货,价钱合适,就过来跟您说,支了银子买回去摆在家里。您猜我们当家的在当铺里面看见

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